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海鮮チヂミの素ST1袋で2枚作れます
シーフードミックスと野菜で手軽にボリュームおかず、
外はカリッ、中はモチっと食感!日本食研<海鮮チヂミの素ST>
【海鮮チヂミの作り方】
材料(2枚分)】シーフードミックス…約100g(解凍前)、にら…1/2束(約50g)、長ねぎ…1/2個(約50g)、にんじん…適量(約20g)、水…150ml、ごま油…大さじ2(1枚につき大さじ1使用します。)、本品…1袋(チヂミの素、チヂミのたれ)
【下ごしらえ】シーフードミックス…解凍し、しっかりと水気を取る、にら…長さ3~4cmに切る、長ねぎ…厚さ2~3mmの斜め切り、にんじん…千切り
【作り方】1.[粉に水を加える]ボールに「1-チヂミの素」と水150mlを入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。2.[具材を加える]下ごしらえをした具材をボールに加え、全体をよく混ぜます。3.[両面を約3分ずつ焼く]フライパンにごま油大さじ1をひいて熱し、生地の半量を薄く広げます。中火で両面を約3分ずつ、きつね色になるまで焼きます。焼き方のポイント:裏返したと後、上からかるく押さえながら焼くカリッと仕上がります!4.[盛り付け]残り半量も焼いたら食べやすい大きさにカットし、「2-チヂミのたれ」をつけてお召し上がりください。
原材料名
チヂミの素:小麦粉(国内製造)、食塩、ガーリックパウダー、かつおエキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素、(一部に小麦・さばを含む)チヂミのたれ:醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、水飴、コチュジャン調味料、植物油(ごま油、香味油)、酵母エキス、唐辛子/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(スクシノグリカン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
栄養成分表示 1袋分(チヂミの素100g+チヂミのたれ30g)当たり
エネルギー384kcalたんぱく質10.5g脂 質2.1g炭水化物80.9g食塩相当量3g
製造元 日本食研製造株式会社
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