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「森は海の恋人」をポリシーとし、
循環型農業を目指しています。
田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は日本一の清流「宮川」の水を使っています。
又、化学農薬も極力避けています。
稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。
「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イースト菌」「砂糖」で作る植物活性剤です。
そのせいか、田んぼには「豊年えび」「沢蟹」「スッポン」、畔には「きじ」「カルガモ」「ケリ」などが巣作りすをし、「ひな」などをよく見かけます。
一昨年3月には「コウノトリ」、「ナベツル」も来ました。
水を汚さず、いつまでも海が綺麗であって欲しい・・・と望んでいます。
無農薬ではございませんが、減農薬の「特別栽培米」です。
ご検討宜しくお願いします。
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